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Introducción » EMBUTIDOS SELECTOS » Chicharrones de Chiclana / Puerto Santa Maria
Los chicharrones son una de las chacinas más típicas de Puerto de Santamaria y Chiclana, pueblos marineros cercanos a Cádiz con gran fama en sus embutidos. Son trozos de tocino entreverado que se frie en manteca caliente hasta que quedan crujientes. Se presentan en paquetes de 500 gramos.