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Introducción » CONSERVAS DE LA MAR » Anchoas ahumadas
Se trata de lomos de anchoa desespinados que se someten a un proceso de ahumado, lo que hace que tengan un sabor más suave que las anchoas salazonadas, que son las habituales en el mercado. Las anchoas, tras ser ahumadas, se conservan en aceite de oliva. Se presentan en envase de 175 gr