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Introducción » ACEITE DE OLIVA » Aceite de oliva en Córdoba » Aceite Cladium 50 cl
Aceite de oliva virgen extra de frutado intenso de aceituna verde, destacando entre las notas constitutivas del frutado las de manzana verde, hierba y alloza, estando todo el conjunto equilibrado.
En boca tiene mucho cuerpo y es muy aromático, persistente, dulce de entrada, almendrado, amargo de intensidad media y algo más picante.
Aceite de oliva virgen extra de Carcabuey (Córdoba) elaborado a partir de la variedad de aceituna hojiblanca.
Monovarietal de alta gama, avalado por los siguientes premios:
AÑO 2009:
•Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2008-2009 en la categoría Frutados Verdes Amargos otorgado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.
• Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra MONOVARIETAL en la guía L’EXTRAVERGINE 2009 de los mejores aceites del mundo de calidad certificada (ITALIA).
• “Menzione” en el XI Concurso Internacional de Aceite de Oliva “L’Orciolo D’Oro” celebrado en Italia.
• 2ª Premio a la mejor composición química en el III Concurso Internacional ARMONIA, celebrado en Italia.
• Premio a la Calidad en el VIII Concurso Internacional Olive Oil Award – Zurich 2009 (Suiza).
• Diploma de Gran Mención en la categoría Frutado Intenso del Concurso Internacional Sol D’oro (Verona - Italia).
• Medalla de Oro en el Certamen Internacional “L.A. County Fair” (Los Ángeles, California, EE.UU.)
• Primer Premio en la categoría Frutado Medio en el concurso Olio Capitale celebrado en Italia.
• Mención Especial del Jurado Popular en el concurso Olio Capitale celebrado en Italia.
• Segundo Premio en la XII Edición de los Mejores Aceites del Consejo Regulador de la D.O. “Priego de Córdoba”.
• Primer Premio en el II Concurso Provincial “Premio Diputación” en la categoría Frutado Verde.